Behrooz Kabab Team

Behrooz Kabab

Adresse: Schlitzer Straße 5 – 36364 Bad Salzschlirf
Telefon: 06648 9110230
Website: https://www.lieferando.de/speisekarte/behrooz-kabab
Öffnungszeiten:
  • täglich geöffnet von 11:00 – 23:00 Uhr

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Iranische Küche und mehr

Zwischen Alsfeld und Fulda gab es bislang kein Restaurant, in dem man iranische Gerichte genießen kann. Diese Tatsache und die Verbundenheit zur alten Heimat war der Anlass für Andrea Will und ihren Partner Behrooz Shiravani in Bad Salzschlirf in der Schlitzer Straße 5 das ‚Restaurant & Grill-Imbiss Behrooz Kabab‘ zu eröffnen. Gemeinsam erfüllten sich die beiden den Traum eines eigenen Lokals. Hierfür haben sie sogar einen Spezialgrill aus dem Iran einfliegen lassen, in dem unter anderem die Hausspezialität ‚Kabab Kubideh‘ zubereitet wird – ein besonderer Lamm-Hackfleischspieß.
Zum weiteren Angebot gehören auch türkische Dönergerichte mit hausgemachter Soße, ein umfangreiches Pizza-Angebot und Nudelgerichte. Wer die gutbürgerliche deutsche Küche mag, wird bei verschiedenen Schnitzelgerichten oder der guten Hausmacher-Bratwurst von der Fleischerei Gies fündig. Für Vegetarier werden Gerichte aus eigener Kreation zubereitet. Andrea Will ist besonders stolz auf ihre Spezialität, die ‚Käse-Nuss-Rolle‘ – ein Wrap mit Weichkäse, Walnüssen, Mandeln, Rucola und Cherrytomaten gefüllt. „Auch die Kartoffeltaschenrolle, gefüllt mit Remouladensauce, Cherrytomaten, Salzgurke und Rucola ist der Renner“, erzählt sie stolz.

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